Công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ mầm non là vô cùng quan trọng. Đây là nhiệm vụ đầu của các thầy cô giáo và nhà trường đồng thời cần có sự góp sức của phụ huynh học sinh. Qua đó tạo được môi trường chăm sóc, nuôi dưỡng tốt nhất để trẻ mầm non phát triển toàn diện ngay từ những bước đi đầu tiên.
Đối với chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ gồm có các món ăn, các thực phẩm khác nhau. Đảm bảo những món ăn đầy đủ màu sắc, hương vị, đa dạng về tính chất, kích thước, hình dạng. Mục đích là kích thích vị giác giúp trẻ ăn nhiều hơn. Thực phẩm sẽ được phân loại theo những nhóm sau đây.
-
Nhóm cung cấp chất đạm như thịt, cá trứng sữa.
-
Nhóm cung cấp chất béo như lạc, vừng, dầu, mỡ.
-
Nhóm cung cấp vitamin và muối khoáng như rau xanh, củ, quả.
-
Nhóm cung cấp đường, năng lượng như gạo, mì, ngô, khoai.
Bên cạnh đó trong giờ ăn, cô giáo cần nhắc trẻ nhai kỹ, ăn chậm, ăn đều không bỏ bữa. Các trẻ sẽ được sắp xếp chỗ ngồi hợp lý để có thể quan sát bao quát toàn bộ trẻ.
Đối với thức ăn cần được nấu kỹ, nêm nếm hợp khẩu vị. Sau khi nấu xong cần cho trẻ ăn khi còn ấm và đảm bảo trẻ ăn đúng thực đơn.
Tại trường các cô nuôi đã ứng dụng thành công quy trình làm phân hữu cơ bằng men vi sinh IMO 4, nguồn chế phẩm dùng để tưới rau rất tốt, rau xanh tốt, không bị sâu bệnh, đất tơi xốp. Mô hình làm phân hữu cơ bằng men vi sinh IMO4 của trường đã vinh dự được đồng chí Nguyễn Thị Kim Tuyến - Huyện uỷ viên- Chủ tịch Hội liên hiệp phụ nữ huyện Sóc Sơn về thăm và khen ngợi.( Nguồn rau an toàn của nhà trường do các cô nuôi trồng, đủ cung cấp cho CBGVNV, học sinh hàng ngày, không phải nhập rau bên ngoài)
Sau đây là một vài hình ảnh vườn rau an toàn của trường;